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中國古代最殘忍的9道菜.........

本帖最后由 仁者 于 20-8-2016 05:57 AM 编辑

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好残忍好残忍好残忍!
第九名 醉蝦故
故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了).
食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,
一舉兩得,不亦樂乎?
第八名 風干雞
做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快.這是藏菜,
大師以极快的速度拔毛,取臟,填調料入雞腹,縫上,
挂于通風處(未放血殺死).這時雞必須還是活的,
然后如風鈴一般在風雪之中"咕咕"直叫,其景慰為壯觀.
第七名 龍須鳳爪
非常考究的一道菜,龍須是活鯉魚的魚須,鳳爪是活雞
掌下正中的一塊精肉.具體烹飪方法不詳.
第六名 活叫驢
你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?
活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉.听著
后堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那只驢身上的
某個部分,真正是色香味聲俱全.
第五名 烤鴨掌
活鴨放在微熱的鐵板之上,把涂著調料的鐵板加溫.
活鴨因為熱,會在鐵板走來走去,到后來就開始跳.
最后鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其它用.
第四名 鐵板甲魚
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨.甲魚是活的,
當水漸漸升溫后,甲魚就會因為熱而喝湯,調料自然就進入
了甲魚的體內.漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,
舉箸之人無不興奮异常.最后甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,
使甲魚肉味中都有湯的味道,据說鮮美無比.
評點:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,
而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣.
第三名 澆驢肉
這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯.
食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉.
用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌.
第二名 三吱兒
剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤.食用者用筷子夾住活老鼠,
老鼠會"吱兒"的叫一聲,(這是第一吱兒)收到調料里時,
鼠又會"吱兒"一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,
鼠發出最后一"吱兒".(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮
的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜.
第一名 猴頭
這里說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦.一個中間挖洞的方桌,
几個人圍桌而坐,中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一只
猴子的頭伸出.一只非常可愛的猴子牽出,据說那是專門食用的猴兒,
頭比較大.猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,
用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落.猴的腦部就完全裸露在食客們的面前.
這時,有較饞一些的人,已經用湯匙升向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子
一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲.

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我乐乐

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本帖最后由 仁者 于 20-8-2016 05:57 AM 编辑


我只听我爸爸跟我说过吃猴子脑的。。。
真。。。残忍!!!

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愿生命永恒!!

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本帖最后由 仁者 于 20-8-2016 05:57 AM 编辑

看到那些为了获取鱼翅的人,如何从活生生的鲨鱼身上割下它的鳍,然后又将它仍回海里,鲜血染红了海水,就觉得极度残忍!如果整只把它杀了还来得痛快。吃活的又不让它死,心性必然凶残或麻木不仁。
记得,有一回去潮州旅行,一晚,和友人经过一条卖“野味”(也真够野了)的巷子,整条街的店卖的都是那些活生生的动物如蛇、兔子、狗、猴子、果子狸及一些我叫不出来的动物,食客络绎不绝,有现吃和打包的,现吃的摊主就现宰现做,打包带走的,有些也让店主帮他宰杀。蛇也好、兔子、青蛙也好,只见店主一把抓来,砍杀手法迅速利落,不出几分钟,那些本来还活蹦乱跳的动物眨眼间便成了一堆食物。最可怕的是看见那些被关在笼子里的狗,猴子等较大只的动物,被抓出来的那一杀那的惶恐;实在令人不忍卒赌,虽然你已别过头,但声音还是听的一清二楚,身旁一位饱经风霜的老者,还是禁不住低叹的吐出“残忍”二字。

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本帖最后由 仁者 于 20-8-2016 05:57 AM 编辑

是不是。。就我们中国人特别喜欢吃些奇离古怪的食物呢??别的种族有吗??

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本帖最后由 仁者 于 20-8-2016 05:57 AM 编辑

回复  小天使
可能是东方人比较残忍。
[/quote]
请问??你知道如何杀羊的吗???

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本帖最后由 仁者 于 20-8-2016 05:57 AM 编辑

请问??你知道如何杀羊的吗???
[/quote]
不要问我,我很善良的。

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本帖最后由 仁者 于 20-8-2016 05:57 AM 编辑

不要问我,我很善良的。
[/quote]
我是你。。听过看过人杀羊没。。。。
不是问你过羊没。。。。。。
理解能力有问题!!!该罚!!!

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本帖最后由 仁者 于 20-8-2016 05:57 AM 编辑

跟你开玩笑都听不懂,算了,不好玩的。

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一脚踢 发表于 15-1-2011 02:39 PM

跟你开玩笑都听不懂,算了,不好玩的。



若生命是爱!!
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回复 12# 小天使

天使好凶哦!!!
不管古今世事  永为天地闲人

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美味 发表于 15-1-2011 07:52 PM

回复  小天使

天使好凶哦!!!



要说不说。。。卖关子!!!
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回复 14# 小天使
好啦,就请你说说那宰羊的过程吧,相信你一定看过才会那么问。

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一脚踢 发表于 15-1-2011 10:35 PM

回复  小天使
好啦,就请你说说那宰羊的过程吧,相信你一定看过才会那么问。  ...



现在我又不想说了!!!
若生命是爱!!
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这帖和尚转贴过,不知在那了!
草铺横野六七里,笛弄晚风三四声。
归来饭饱黄昏后,不脱蓑衣卧月明。
矢志不渝 生乃炮兵骨
愿心常在 死为枪手魂

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和尚的贴还是不要出现的好,免得有人会宰了大师哩。

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还有什么残忍的方法宰和尚?踢踢来说看看....

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以前就在巴刹看到人们杀鸡,真的惨不忍睹。。。
乙未。贾霸未。six薄未。

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很愤怒!很愤怒!很悲惨!

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杀初生的白鸽。。看过没???
若生命是爱!!
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羽衣 发表于 28-1-2011 10:47 PM

还有什么残忍的方法宰和尚?踢踢来说看看....



先说原因。。。再谈方法吧!

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小天使 发表于 29-1-2011 09:15 AM

杀初生的白鸽。。看过没???



生吞初生老鼠。。。看过没???

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剥下蛇皮身体还在动,掀开龟壳心脏还在动,扭短鸡颈双脚还在动,亲眼看过没有?
草铺横野六七里,笛弄晚风三四声。
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牧童笛 发表于 29-1-2011 05:45 PM

剥下蛇皮身体还在动,掀开龟壳心脏还在动,扭短鸡颈双脚还在动,亲眼看过没有? ...



若生命是爱!!
愿生命永恒!!

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吃斋了。。。
乙未。贾霸未。six薄未。

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阿初 发表于 29-1-2011 05:52 PM

吃斋了。。。



晚餐时间要到了!!那你打算今晚吃什么??
若生命是爱!!
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小天使 发表于 29-1-2011 05:54 PM
晚餐时间要到了!!那你打算今晚吃什么??

在考虑要吃牛扒还是鱼排。。。
乙未。贾霸未。six薄未。

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阿初 发表于 29-1-2011 06:01 PM

在考虑要吃牛扒还是鱼排。。。



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